This documentary tackles the problem of natural erosion and of storm water management in Banyuls and Collioure (in the Pyréneées Orientales departement). An exceptional architectural structure of dry stone walls provides an immense drainage system that redirects rain water to the vineyards.

« Jardiniers de l’espace » aborde le problème de l’érosion des terres et la gestion des eaux d’orages sur un petit terroir : une architecture exceptionnelle de murettes en pierres sèches (8000kms) retient la terre sur des pentes fortes (45°) et constitue un étonnant système de drainage et de conduite des eaux de pluie mis au service de la production d’excellents vins sur le terroir des crus Banyuls et Collioure (au pied des Pyrénées Orientales). Ce réseau très dense dessine des paysages d’une esthétique très typée, mais sont aujourd’hui bien menacés. Au - delà de l’occasion de montrer des paysages peu connus et magnifiques, le film prouve que certains agriculteurs sont conscients de l’importance de leur rôle qu’ils interrogent ; ils ouvrent des thèmes de réflexion très contemporains sur l’irrigation, les surproductions imposées, l’aménagement durable...